说到喝水，每个人的风俗都不大一样，有些人喜好喝冰水，有些人却偏偏喜好喝滚烫的水，而还有些人喜好一口气喝下一大杯水。专家认为，喝冰水是不合适的，由于摄入冰水会使胃肠黏膜忽然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可能引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。同样的，过烫的水进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。
因此，喝水时最好选择温水，既不宜太冷，也不宜太热。最适宜的温度是10℃-30℃。首先必要指出的是，一次性快速大量的“牛饮”容易对身体造成不良的负担。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。饮水时间可早晚各一杯（200毫升），其未来畴昔常时间里均匀分布。儿童青少年应少喝或不喝含糖饮料。
水分摄入量因人而异。水的必要量重要受年龄、环境温度、身体运动等因素的影响。一样平常来说，健康成年人天天必要水的总量在2500毫升左右。在温文天气条件下生活的轻身体运动水平的成年人每日最少饮水1500-1700毫升（约7-8杯水）。在高温或身体运动水平加强的条件下，应适量增长。对于病人，喝水则必要根据详细情况来判断。例如app 开发，同是心脏病患者，当患者体现为冠状动脉供血不足时，天天需适当增长水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。
但当患者体现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。由于喝水太多会加重心脏负担，导致病情加剧。另外，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多，防止加重肾脏的负担。而当我们感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，同时由于发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，必要适当多增补水。
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